Allium porrum

From Farmasihistorie
Jump to navigation Jump to search
Allium porrum
Allium porrum
  1. norsk: purre, purreløk
  2. dansk: porre
  3. svensk: purjolök
  4. engelsk: leek
  5. tysk: Lauch, Porree, Breitlauch, Winterlauch, Fleischlauch
  6. fransk: poireau, porreau, poirée, poirette
  • Alliaceae, løkfamilien, toårig.
  • Brukte plantedeler: blad og bladskjedar.
  • Mat / krydder / medisin
  • Ikkje tatt med i legemiddelverkets urteliste.
  • Eigenskapar etter tradisjonen
  • Løyser slim og opnar luftvegar, driv urin-, sveitte- og galle, virkar antiseptisk, er bakterie- og soppdrepande, virkar kolesterolsenkande, blodåreutvidande og er krampeløysande. Er giftig for innvollsparasittar.

Utvortes

Grautomslag av kokt purre på byllar og betente sår trekte ut "vondskapen". Omslag av fersk purre modna svullar, så dei kunne skjerast. Knust eller toggen purre vanleg middel mot soppsjukdommar som fotsopp og ringorm, eller på insektsstikk.

Purre har eigenskapar som vi meir eller mindre uttalt finn att hjå mange andre slektningar i løkfamilien, der allium sativum, kvitløk, er den aller fremste representanten når det gjeld verdifull og potent medisinsk verknad.

I det gamle Egypt var purre ei heilag plante, å sverja ved purren var likeverdig med å sverja ved ein av guddommane.

Litteratur

  • Biggs, McVicar, Flowerdew: The complete book of vegetables, herbs & fruit, London, Kyle Cathie Ltd. 2004.

ISBN 1-85626-571-4

  • Farmer-Knowles, Helen: The Garden Healer, London, Gaia Books, 2007. ISBN 978-1-85675-279-4, ISBN 1-85675-279-8
  • Forlaget Det Beste: Våre medisinske planter, Oslo, Det Beste A/S, 1984. ISBN 82-7010-156-7
  • Lid, Dagny Tande og Johannes: Norsk flora, Oslo, Det norske samlaget, 7. utg. 2007. ISBN 978-82-521-6029-1
  • Royal Horticultural Society: Enclycopedia of herbs, London, Dorling Kindersley Ltd. 2008. ISBN 978-1-4053-3238-5